Jimmy's Family in Australia

很多人會覺得世界很小，到處都可以遇到認識的人….可是，根據個人住”外頭”多年的經驗是，哪有這回事…..。記得之前剛上台北唸書時，超思念家鄉台南，總覺得，一定有機會遇到國小的同學或小時候的玩伴；但五、六年下來，”連一隻貓都沒有”，所有的朋友都是”新”認識的。

搬到澳洲來後，也是每天幻想著…要是能在澳洲遇到台灣的老同學、朋友的話，不知有多好，但結果是…”連個狗影都沒有”。但說也奇怪，上星期六中午到Queen Vic Market竟然遇到I-Ling(澳洲認識的朋友)、下午到Crown Casino撞見Grace跟她男友(也是來澳洲後認識的朋友)…..一天內，在墨爾本這麼大的土地上，竟然能遇到兩位朋友，不僅讓我開始懷疑起「緣起緣滅」？

住外面最容易煮的東西，不外是「魯」跟「燉」，因為這兩樣食物，能吃得久，也易下飯….所以，今天就來說說一鍋魯肉能吃得多持久？能變化出多少種吃法？

一鍋魯肉—>五花肉能選多肥，就多肥；因為沒有「肥」就不叫魯肉啦(瘦的叫”肉燥”吧？)，然後一定要用手自己切肉的大小才好吃。

1.      魯肉飯

2.      米糕

底下是，忘了加”魚鬆”的米糕，口感就差很多，所以「米糕」上頭一定要放上魚鬆才好吃喔！

3.      乾拌麵

還有什麼魯肉新吃法的呢？如果有遺漏，請告訴我喔....萬分感謝！