Jimmy's Family in Australia

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在澳洲"畫臉活動"很平常。從台灣剛移民過來澳洲時，原本覺得畫臉很傷小朋友的皮膚，所以都嚴格禁止，但小朋友3歲後有自己的想法，不讓他們畫都不行。
所以已經很習慣了，而且從其他小朋友的"臉畫"及"時間"也能判斷出畫臉師的專業程度。

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自己釀米酒真的很簡單，而且要幾度的酒精都很好控制。
這次試做了兩個方法 1.煮過的長糯米 2.沒煮過的糯米直接浸泡
需要材料:酒餅、乾淨的水、乾淨的玻璃瓶

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
這是來澳洲後做出這麼漂亮的饅頭。
材料:plain flour(中筋麵粉)500G，糖25G， 泡打粉4G，酵母4G，牛奶280ML
作法:1)將所有材料拌勻，攪打至小光滑就行；蓋上濕布巾醒30分鐘

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到船上的玩樂篇真的說不完，從早上六點一直到凌晨二、三點都有；聽說，也有單身派對可參加，但我們這些”老灰仔”是被排除在外的喔。
這艘船一共有十二層樓高(最底的”零層”是員工住的地方)

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是一艘七萬八千噸的船，能載重3200人，其中服務人員就佔有800人左右。
“皇加船”是從美國出發，來到澳洲雪梨後，再搭載我們到兩個「法屬小島」來回的遊輪。

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
蓋一棟房子要多久？一年？"麵"！半年？麵！3個月？麵！
算月的太久了，我們家的薑餅屋，因為用餅乾當地基，只要半天就蓋好了說.
 

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()

夠噁！誰敢吃老鼠啊?

原來這對父子倆如此貪吃，一人一隻，還吃得津津有味。

還是姐姐有愛心，一直捨不得咬一口，直到它”融化”到黏黏的才開始吃。

黃金鼠的作法

材料：蛋白2顆、小砂糖40g、檸檬汁少許、香草精幾滴。

另準備杏仁片(老鼠耳朵)、甘草糖一條(老鼠尾巴)、融化的巧克力(眼睛跟鼻子的部份)

作法：1.把上面的材料全部加入，將蛋白打至乾性發泡，就是蛋白糖霜主體

            2.將糖霜裝入擠花袋中，擠出老鼠的身體，頭部稍稍往上翹當鼻子

          (因為我的擠花嘴壞掉了，所以用玩具注射槍代替)

      3.放上杏仁片當老鼠耳朵

      4.烤箱預熱120度，放入烤70分鐘即可(如果沒有熟的話，蛋白糖霜預到冷就會產生皺紋喔…這時再放入回烤還是可以救回圓滾滾的身體)

      5.烤熟後讓老鼠在烤箱中放涼，記得烤箱要微開才能讓熱空氣跑出

      6.拿出老鼠，開始用融化的巧克力來裝飾眼睛跟鼻子部份。另外甘草糖切細，當成尾巴。

「可愛黃金鼠」完成！有幾隻楚楚可憐的眼神，真的讓人很捨不得吃掉它說

底下這隻是我最滿意的作品。

我也多做了幾隻有點像「刺蝟」的動物。

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

隨著聖誕節腳步的接近，十一月中開始，聖誕老公公就陸陸續續進駐購物中心；至於每間購物中心迎接聖誕老人的方式各有不同。
底下是我們家附近的shopping center，以”小遊行”方式來讓聖誕老人進駐，蠻有趣的，來看看吧：

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()

下圖是小螃蟹明年要上PREP的制服，超昂貴的。上衣一件澳幣$27(台幣$810)、裙子一件$28，因為沒有學校LOGO，所以沒有買，只要穿藍或黑的褲裙就行、帽子一頂$12，還算便宜。

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()

在墨爾本市中心Collins Street也有凱悅飯店
裡頭有一家餐廳取名為 Collins Kitchen
它的Sunday Brunch(只有星期天才供應的早午茶)很有名

(繼續閱讀...)

吉米家族在澳洲 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()