說到巧克力,我想沒有人不愛的。以前住在台灣時,或許怕身材變樣,所以常常看到巧克力就只是純欣賞;但來到澳洲後卻發現,好難抗拒說…再加上吉米先生是巧克力跟冰淇淋的愛好者,所以每次不敢買時,他總在旁催促說:就買吧,吃不完有”我”在(幸好吉米前陣子消瘦很多,目前處於增肥階段)。
這是2009年Christmas假期去的。這家巧克力工廠位於菲利普島(Phillip Island)上,從墨爾本市區出發,大概二小時左右就能到達,看看它黑、白巧克力招牌,就夠讓人停下車來參觀喔。
而且門口那兩個字「Free Sample」那麼大,您不想進去嚐嚐嗎?
老闆果然會做人,一進去就有小姐端一碗巧克力出來讓您甜甜嘴巴,然後就得花錢買門票進去囉。
在售票處還看到菲利普島上的”小企鵝”,全都是用巧克力做的喔。
一個大人票價是$12,然後你就得從整座巧克力做成的門進去..感覺就是一陣巧克力飄香過來說。
接下來就是巧克力「還原」--從巧克力豆的由來開始。底下就是「cocoa tree」(可可樹)
有”可可樹”的國家分佈在熱帶雨林區的非洲、亞洲跟拉丁美洲
這可可豆莢好大一顆,撥開後裡頭就有很多”可可豆s”。
晒乾後的可可豆,就可開始製做巧克力囉。
哇,好壯觀的巧克力瀑布!!
用巧克力做成的村莊,還有巧克力火車在軌道上繞行
還有巧克力亞當(但可惜沒有”夏娃”)、吃不完的巧克力水龍頭
接下來就要自己製做巧克力吃囉…有一台機器,可以讓客人自行設計想要吃的巧克力造型,很多人都會做薄薄的網狀形;但吉米太太覺得巧克力就是要厚厚的咬才品嚐得出個中美味,所以就做了一個箭形與一片厚板來吃。
你看,最多人做的就是吉米手上拿的那種網狀…那箱子裡頭裝的就是你自己做、自己吃的的滿滿巧克力。
還有一些特別訂做,待包裝的巧克力。是真的都有員工在工作的喔。
離開前,這對父女各買了黑、白香蕉冰淇淋吃…一支澳幣$3(合台幣大約$60一支),你說貴不貴呢?
有人說,從這張照片看起來,父女倆長得很像,尤其是眼睛跟嘴巴(就是”臉型”比較不像);嗯…果真是老大「像爸爸」說喔。
回家後,又得大力減肥一番才行,都是巧克力惹的禍啦…
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