什麼食物或東西一看就能代表台灣呢？珍珠奶茶、臭豆腐…
下圖是自製的T蛋糕 配上微糖珍奶，是不是很夠台灣味啊！
這個月是小螃蟹學校的國際月，學校在一星期前通知家長要帶一樣代表國家的東西來，國旗、衣服…都行。
頓時間，要如何呈現台灣美麗島才能幫台灣出一點名呢？
想破頭了啦…最後只好拿了”老虎花燈 頭上插了台灣國旗”給她帶到學校去(雖然台灣國旗沒有人認識，但每天到校看到那面旗我們都很開心喔
)。
下個星期二晚上是「International Dinner」日(家庭成員全部都可參加，一同共進晚餐2小時)，全班同學都得帶一道代表國家的佳餚(或甜點)到校去…(又要傷一次腦筋了
)***什麼東西最具台灣味，又能讓外國人接受呢?
這苦惱問題先擺一邊，來看看澳洲也有做陶土喔
看到底下的畫面，就讓我想到在台灣”埔里”也曾做過陶土
一直以為這是中國文化，沒想到竟然在外國老師的教導下也能完成自己的陶土杯碗(老師以小螃蟹的陶土做示範給大家看，因為她是學生中年紀最小的喔)
這是媽咪的作品(當天完成一個杯子跟醜醜花瓶)
底下是小螃蟹做的 日本碗
古代烤土窯室 好大一個，這個工作室把它保存得很完整(可見陶土不是只有我們華人才有的文化....我一直有錯覺在)
手拉胚真的不簡單，尤其要讓陶土拉長、拉高，沒有熟練的技術陶土很容易斷裂
再來是彩繪杯、盤；老師一樣是外國人，
上圖à老師先試範解說
下圖à我們母女倆努力彩繪的畫面
看看還沒上彩前的杯子，是如此的白晰
上彩後就是這樣子喔(媽咪很自戀，一定要放上自己的名字才行)
經過土窯燒上亮彩後..噹噹噹，好漂亮耶
小螃蟹在老師的協助下，完成盤子”滾邊”後 也大功告成囉
她的心愛盤子 出爐了
大約兩個星期的烤窯後，客人就可以在家收到自己的作品
上圖à送給小玲家的(把他們家人的名字全放上)，因為他們就要搬離墨爾本了
下圖à那天在Bendigo工作室做的全部作品
製作過程中的感動與興奮 遠遠大過收到成品時悸動喔
現在每天都會特別拿這些杯、盤出來使用，或許是自己手製的，再難吃的東西放到這杯盤裡都顯得特別對味
話說回來台灣味，我家有一次來Home stay的澳洲學生，煮給她「台灣海鮮麵」嚐鮮，她吃了一口後，說她無法接受這種”清湯”或”勾芡”的湯頭(或菜色)，感覺很噁心…所以，在她住我家三個月的時間，我們的菜色全是澳洲菜喔。
還有一次帶大溪豆干去請外國人吃，沒想到有人吃一口就”吐”出來，一來是顏色不討喜、二來是味道不合他們的味。
當然，這些也讓我清楚知道所謂的亞洲美食在外國人眼裡可能是”勿食品”。所以，下週的台灣味到底要出什麼菜色呢???好傷腦筋
留言列表
