Jimmy's Family in Australia

前幾天把台灣的親人送上飛機後，吉米家又回復往日”安靜”的生活，小螃蟹似乎不能適應，因為整整有兩個星期，她只要一睜眼，就會指著門外，要找香香姐姐跟點點弟弟；今天起床後，她坐在床上好久，可是就是聽不到外面的吵鬧聲，可能察覺不對吧，趕緊要我抱她下床去看個究竟….

小螃蟹整整哭了一天，直到晚上睡上一晚好覺後，才恢復以前「獨自一人」的她；沒想到這麼小的小朋友竟然也會有如此豐富的感情說…。

蘿蔔糕，很簡單做的一道食物…可當早餐，也可當”便食”。

作法：

1.      蝦米泡軟

2.      白蘿蔔刨絲，約300g

3.      在來米粉150+水250 ml 拌勻

4.      用一些油熱鍋後，放入蝦米跟油蔥爆香(我有加入幾隻鮮蝦->切片後)，然後再入二小匙李錦記雞精粉跟少許的醬油一起拌炒

5.      再將蘿蔔絲跟50ml的水一起倒入鍋中，悶煮三分鐘

6.      熄火後，再將3.的粉水一起拌入鍋中，一起要拌勻

7.      器皿舖上烤盤紙後，再將”糊”倒入…入蒸鍋，中火蒸35分鐘即完成。